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Bicchiere: Calice ampio
ha subito una macerazione di oltre 15 giorni in tini di acciaio
E' stato poi messo a maturare per 5 anni in grandi botti di legno da 30 hl
Note olfattive: Si presenta fresco e brioso al naso
Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2023 Grüner Veltliner Bicchiere: Calice ampioPinot Grigio Jermann DOC Friuli 2023 Pinot Grigio da uve pinot grigio di Jermann vinificate parzialmente in bianco. Ha colore paglierino intenso con leggera nuance rosa antico. E di profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza. Il sapore asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno. Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale un matrimonio con
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